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水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)與傳統(tǒng)的磨粉機(jī)對(duì)比有哪些區(qū)別呢

發(fā)布時(shí)間: 2022-04-28  點(diǎn)擊次數(shù): 997次


水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)適用于加工五谷雜糧、藥材等物料。磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設(shè)計(jì)有一個(gè)夾水層,夾層里設(shè)有隔套,保證水能夠循環(huán),沒(méi)有死角。通過(guò)水泵送水,使水在夾層里循環(huán)流動(dòng)降溫。優(yōu)點(diǎn)是低溫磨粉,保留五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不易燒糊物料,減少損失。下面為您講解水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)與傳統(tǒng)的磨粉機(jī)對(duì)比有哪些區(qū)別呢?



一、傳統(tǒng)的磨粉機(jī):


傳統(tǒng)五谷雜糧磨粉機(jī)是由兩片磨片高速運(yùn)轉(zhuǎn),把物料粉碎。靜磨片、物料、動(dòng)磨片之間的摩擦產(chǎn)生。而磨粉機(jī)溫度過(guò)高會(huì)造成以下結(jié)果:


1、長(zhǎng)時(shí)間工作機(jī)器溫度過(guò)高,操作員無(wú)法連續(xù)工作;


2、因磨盤(pán)摩擦導(dǎo)致溫度升高,物料在粉碎強(qiáng)中被烤熟、燒焦,影響了物料原有的特性,甚至因高溫作用,食用這樣的五谷粉容易“上火";


3、由于粉碎腔體溫度高,通過(guò)電機(jī)軸的傳導(dǎo),導(dǎo)致電機(jī)溫度高,電容或電機(jī)常常燒毀。


4、含油含糖的物料,由于高溫作用,呈膏體或流質(zhì)狀,不方便粉碎。


5、由于溫差過(guò)大,各種配件的熱脹冷縮比就大,高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易造成粉碎腔體軸承等配件的損壞。


6、磨片高速摩擦的聲音通過(guò)金屬腔體的傳導(dǎo),噪音特別大;





二、水冷式磨粉機(jī)


水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)是在傳統(tǒng)的五谷雜糧磨粉機(jī)基礎(chǔ)上,在其外壁增加水夾層裝置,水夾層有進(jìn)水口和出水口,通過(guò)水泵使水在水夾層中流過(guò),從而把腔體內(nèi)的溫度帶走。實(shí)驗(yàn)表明,該方式對(duì)磨粉機(jī)的降溫效果非常明顯。水冷式磨粉機(jī)降溫,主要表現(xiàn)在:


1、磨粉腔外壁溫度得到大大降低,一般在35-45度之間


2、磨片和腔內(nèi)整體溫度降低40度以上;


3、水夾層主要在粉碎腔的后壁,因此,電機(jī)溫度得到控制,保護(hù)電機(jī)。


4、油性和含糖的物料有很好的粉碎效果,以大米1:1芝麻為例,出料口呈粉狀流出;


5、粉末比普通磨粉機(jī)更細(xì)膩(是否和降溫有關(guān),原因暫不詳);


6、由于增加了水夾層,水起到破壞噪音共振波的作用,但無(wú)突出效果。





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